临床中并没有研究数据表明得厌食症的人一个月能瘦多少，所以无法给出具体数据，能瘦多少要看本身的基础体重，基础体重大时瘦的斤数可能会多，基础体重小时瘦的斤数可能会少，但也并不绝对，并没有统一的答案。
厌食症是以食欲下降为核心特征的精神疾病，核心表现包括行为层面、精神层面、生理层面，可能会导致体重骤减，得厌食症的人行为层面的表现为刻意地减少进食，并增加消耗量，造成明显的低体重和营养不良的状态，得厌食症的人为了达到对体重的极度控制，从而大大限制进食量，甚至滥用各种药物。精神层面的表现为过于关心体重，表现出对瘦的极度渴望，生理层面的表现为体重明显下降，但自己仍然不满足。但得厌食症的人一个月能瘦多少，在临床上目前并没有科学研究给出具体数值。
厌食症还会伴有各种精神症状，如抑郁、焦虑、强迫、易激惹、社交障碍等，躯体症状主要是营养不良、消瘦、皮肤苍白，如果出现厌食症应积极接受治疗，防止出现身体不适。